Sıcak havaların etkisiyle artan sıvı ihtiyacı, şekerli içeceklerin tüketimini artırıyor. Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, sıcak havaların şeker oranı yüksek içeceklerin tüketimini nasıl hızlandırdığını belirterek, bu durumun sağlık üzerindeki olumsuz etkilerine dikkat çekti. Erk, obezitede Türkiye’nin Amerika ve Meksika’nın ardından dünya üçüncüsü olduğunu vurgulayarak, şekerli içeceklerin şeker hastalığı, obezite, kronik böbrek hastalıkları, kalp problemleri ve diş sorunlarına yol açabileceğini söyledi. Sağlıklı yaşam için su tüketiminin önemini vurguladı.
Sıcak hava koşulları, insanların sıvı ihtiyacını artırırken, şekerli içeceklerin tüketiminde de artışa neden oluyor. Türk Böbrek Vakfı, bu içeceklerin yol açabileceği sağlık sorunlarına karşı toplumu bilgilendirmek amacıyla bir etkinlik düzenledi. Etkinlikte, su tüketiminin önemi ve evde yapılabilecek sağlıklı içecek tarifleri paylaşıldı. İstanbul’da gerçekleştirilen etkinlikte Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk ve İstanbul Tıp Fakültesi’nden Uz. Dr. Hümeyra Rekalı Şahin, aşırı şekerli içeceklerin sağlık üzerindeki etkilerini ve sağlıklı alternatifleri anlattı.
“OBEZİTE ORANI GENÇ BİREYLERDE YÜKSEK”
Dünya Sağlık Örgütü’nün sağlıklı bir bireyin günlük şeker tüketim sınırını 50 gram olarak belirlediğini, ancak Türkiye’de kişi başı şeker tüketiminin bunun üç katı olan 150 gram seviyesinde olduğunu belirten Timur Erk, bu miktarın yaz aylarında daha da arttığını söyledi. Türkiye’de obezitenin yaygın olduğunu, özellikle genç bireylerde bu oranın oldukça yüksek olduğunu ifade etti. Su tüketiminin, şekerli içeceklerin yerine geçmesi gerektiğini vurgulayan Erk, şekerin sağlık üzerindeki zararlarına dikkat çekti ve suyun yanı sıra ayran, süt gibi sağlıklı alternatifleri önerdi.
İstanbul Tıp Fakültesi’nden Uz. Dr. Hümeyra Rekalı Şahin, şekerli içeceklerin beyinde dopamin salgısını artırarak geçici bir mutluluk hissi yarattığını ve bu durumun, bağımlılığa yol açabileceğini belirtti. Şahin, bu içeceklerin sürekli tüketiminin sağlıksız bir döngü yaratabileceğini, dolayısıyla bilinçli tüketim alışkanlıklarının önemini vurguladı. Sağlıklı alternatifler olarak su, bitki çayları ve şekersiz içeceklerin tercih edilmesi gerektiğini ifade etti.
SAĞLIKLI İÇECEK ALTERNATİFİ
Türk Böbrek Vakfı Diyetisyeni Gökçen Efe Aydın, evde sağlıklı içecekler hazırlamanın ne kadar kolay olduğunu anlattı. Şekerli içecekler yerine, bal veya pekmez kullanarak yapılan doğal içeceklerin daha sağlıklı olduğunu belirtti. Ev yapımı limonata, buzlu çay ve meyve kompostolarının tariflerini paylaştı. Ayrıca, dışarıda satılan kahvelerde şeker ve nişasta bazlı şekerlerin miktarının yüksek olduğunu, bu nedenle şurupsuz ve sade içeceklerin tercih edilmesinin daha sağlıklı olacağını vurguladı.
Kaynak: Haber Merkezi