Yeni gıdalar yönetmeliği yürürlüğe girdi
Tarım ve Orman Bakanlığı, geliştirilen yeni gıdaların piyasaya arzına ilişkin usul ve esasları belirledi. Bakanlık, “Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği” ile “Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalara İlişkin Uygulama Tebliği”ni Resmi Gazete’de yayımladı. Böylece yeni düzenleme yürürlüğe girdi.
Bakanlık, gelişen teknoloji ve alternatif gıda kaynaklarına yönelik çalışmaların artmasıyla birlikte yeni düzenlemeyi hazırladı. Ayrıca yeni bileşenlerin gıda olarak kullanılmasına yönelik talepleri de dikkate aldı.
Yeni düzenleme ile gıda işletmecilerinin geliştirdiği ürünlerin piyasaya sunulma kuralları netleşti. Böylece Bakanlık, tüketiciler için yüksek düzeyde gıda güvenliği sağlamayı hedefledi.
AB uyumlu yeni gıdalar listesi ve onay süreci
Yönetmelik ekinde Avrupa Birliği (AB) listesinde yer alan yeni gıdalar da bulundu. Bakanlık, Türkiye’de kullanımını uygun gördüğü ürünlere listede yer verdi.
Düzenleme kapsamında Bakanlık, 189 yeni gıda bileşenini mevzuata ekledi. Bununla birlikte 32 ürünü kapsam dışında bıraktı. Bakanlık, GDO’lu mikroorganizma kullanılan, domuz kaynaklı içerik taşıyan veya böcek bazlı ürünleri listeye dahil etmedi.
Ayrıca Bakanlık, yeni gıdalar için risk değerlendirmesi yapılmasını zorunlu tuttu. Ürünlerin insan sağlığı açısından güvenilir olmasını şart koştu. Bakanlık, uygun bulduğu ürünlerin belirlenen koşullarla piyasaya sunulmasına izin verecek.
Öte yandan yönetmelik ekinde yer almayan yeni gıdalar için işletmeciler Bakanlığa başvuru yapacak. Bakanlık, güvenlik değerlendirmesinden geçen ürünleri daha sonra mevzuata ekleyecek. Tebliğ, yeni gıda statüsünün belirlenmesi ve başvuru dosyalarının içeriğini netleştirdi.