13 Mayıs tarihinde yapılan güncellemeyle birlikte zeytinyağı, tereyağı ve peynir gibi birçok üründe mevzuata aykırılık tespit edilse de, en dikkat çekici kısım sucuk üreticilerine yönelik yapılan ifşalar oldu. Bakanlık, Sakarya, Konya, Afyonkarahisar ve İstanbul merkezli 7 firmanın hileli üretim yaptığını duyurdu.
İFŞA EDİLEN MARKALAR
- Öztürk Sucukları (Sakarya): Türkiye’nin birçok yerinde zincir marketler ve şarküterilerde satılan bu markanın ürünlerinde sakatat (baş eti) tespit edildi.
- Akkoyun Dana Sucuk (ALTUN PAZARLAMA TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ): Bu markanın dana sucuklarında deri dokusu ve kanatlı eti bulundu.
- Ertürk Sucuk (ERTÜRK ET VE ET ÜRÜNLERİ GIDA VE GIDA KATKI MADDELERİ SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ): Bu markanın sucuklarında mekanik ayrılmış kanatlı eti ve soya tespit edildi.
- Efem Sucukları (Afyonkarahisar): Bu markanın piliç sucuklarında mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanıldığı belirlendi.
- Ceylaner Piliç Sucuk: Bu markanın piliç sucuklarında mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.
- Afyon Keyf-i Sucuk (Afyonkarahisar): Bu markanın ısıl işlem görmüş piliç sucuklarında mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu.
- Afyon Gürkasap Dana Sucuk (Merkil Deniz Ürünleri Gıda İçecek Ticaret): Bu markanın dana sucuklarında kanatlı eti tespit edildi.
Bakanlığın bu ifşası, tüketicilerin güvenilir gıda kaynaklarına ulaşması açısından büyük önem taşırken, söz konusu firmaların yaptığı hileli üretimler ise halk sağlığına yönelik ciddi bir tehdit oluşturuyor.
Kaynak: Haber Merkezi