Erzincan’ın ‘Ekşi Suyu’ tüm dünyaya gidecek

Erzincan’da “ekşi su” olarak bilinen ve içeriğindeki zengin minerallerle öne çıkan doğal maden suyu, sıcak havalarla birlikte artan talebe yetişebilmek için üretim kapasitesini ikiye katladı. Daha önce Almanya, Suudi Arabistan ve İsviçre’ye ihraç edilen bu şifalı su, yakın zamanda Amerika Birleşik Devletleri (ABD), Çin ve Hollanda pazarlarına da açılıyor.
Erzincan'ın 'Ekşi Suyu' tüm dünyaya gidecek Erzincan'ın 'Ekşi Suyu' tüm dünyaya gidecek

Erzincan’ın merkezine 14 kilometre uzaklıktaki Ekşisu Mesire Alanı‘nda bulunan Ekşisu Erzincan Bögert Doğal Maden Suyu tesisinde, bölgede 40 dereceye ulaşan hava sıcaklıkları nedeniyle taleplerde ciddi bir artış yaşandı. Bu yoğun talebi karşılamak amacıyla tesis, vardiya sayısını ve üretim kapasitesini ikiye katladı. Fabrika Müdürü Kenan Çeribaşı, Ağustos ayı itibarıyla saatlik üretim kapasitelerinin 12 binden 15 bine çıktığını ve tek vardiyadan çift vardiya sistemine geçerek 16 saat çalıştıklarını belirtti. Bu değişiklikle birlikte toplam üretim miktarı da iki katına ulaşmış durumda.

Halihazırda Almanya, Suudi Arabistan ve İsviçre’ye ihraç edilen Erzincan Bögert maden suyu, yurt dışı pazarını daha da genişletiyor. Çeribaşı, bu ay itibarıyla Hollanda’ya satışların başlayacağını, ABD ve Çin’in de sırada olduğunu ifade etti. Özellikle Çin’e yapılacak ilk sevkiyatın Ağustos ayı sonunda planlandığı bilgisini paylaştı.

Ekşisu’nun coğrafi işaret tescil başvurusunun onaylandığını belirten Çeribaşı, bu sayede Türkiye’deki ilk ve dünyadaki ikinci coğrafi işaretli maden suyu olacaklarını söyledi. Ürünlerinin yüzde 100 sağlıklı ve şifa deposu olduğunu vurgulayan Çeribaşı, özellikle 533 miligramlık magnezyum içeriğiyle vücudun mineral ihtiyacını karşılamada önemli bir rol oynadığını belirtti. Bu sağlık faydaları nedeniyle günde en az iki şişe tüketilmesini tavsiye etti. Ayrıca, Aralık ayında kurulacak yeni bir hatla kapasitenin üç katına çıkarılması ve 24 saat üretime geçilmesi hedefleniyor.

KAYNAK: AA