Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Gaziantep’in eşsiz lezzeti fıstık ezmesinin Avrupa Birliği’nden (AB) coğrafi işaret tescili aldığını müjdeledi. Bu tescille birlikte Gaziantep fıstık ezmesi, AB’den coğrafi işaret alan 36. Türk ürünü oldu.
Bakan Yumaklı, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda büyük sevinçle, “Fıstık gibi müjde! Antep fıstık ezmesi, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan 36’ncı ürünümüz oldu. Gaziantep’in eşsiz ezmesi, Avrupa sofralarında da hak ettiği yeri alacak. Hayırlı olsun” ifadelerini kullandı.
Bu önemli tescil, Gaziantep fıstık ezmesinin Avrupa pazarındaki yerini sağlamlaştırırken, ürünün özgünlüğünü ve kalitesini de uluslararası düzeyde tescillemiş oldu. Bu gelişme, hem Gaziantep ekonomisi hem de Türk gastronomisi için büyük bir gurur kaynağı olarak yorumlanıyor.
Kaynak: Haber Merkezi