Tarım ve Orman Bakanlığı, konuya ilişkin açıklamayı sosyal medya hesabından yaptı.
Bakanlık, yeni yönetmelik ile uygulama tebliğinin 20 Mayıs’ta Resmi Gazete’de yayımlandığını açıkladı. Düzenlemeler aynı gün yürürlüğe girdi.
Yeni gıda tanımı netleşti
Bakanlık, “yeni gıda” tanımını açıkladı. 31 Aralık 2025’ten önce Türkiye’de yaygın tüketilmeyen ürünler bu kapsama giriyor. Yönetmelik ekinde yer alan ürünler de bu grupta bulunuyor.
Bakanlık, yeni gıdalar için başvuru şartı koyuyor. Ürünler bilimsel risk değerlendirmesinden geçiyor. Uygun bulunan ürünler ek listeye giriyor.
Yapay et başvuruları kabul edilmiyor
Bakanlık, düzenlemedeki ifadeye dikkat çekti. Bitkiler ve mikroorganizmalar gibi kaynaklardan elde edilen ürünler kapsama giriyor.
Bakanlık, hayvansal doku ve hücre kültürlerinden üretilen ürünler için başvuru almıyor. “Yapay et” ve benzeri ürünler için süreç başlatmıyor.
Bakanlıktan net mesaj
Bakanlık, yapay ete karşı tutumunu sürdürüyor. Doğal üretimi ve hayvancılığı öncelik olarak görüyor. Tüketici sağlığına önem veriyor.
Yeni düzenleme, yapay et yasağını daha güçlü hale getiriyor. Türkiye’de yapay et üretimi yok. Türkiye’de yapay et tüketimi yok. Bakanlık bu durumun süreceğini vurguluyor.