Tahsildaroğlu, 290625 parti numarasını taşıyan 400 gramlık Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir ürününde Listeria monocytogenes tespit edilmesinin ardından konuya ilişkin açıklama yayımladı.
Şirket, söz konusu partiye ait ürünlerin ihtiyati tedbir kapsamında satış noktalarından toplatılması için gerekli işlemlerin başlatıldığını bildirdi.
Sürecin, Alo 174 Gıda Hattı’na yapılan bir tüketici ihbarıyla başladığı belirtildi. Şikâyet üzerine zincir market rafından alınan ürün numunesi, Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğünde incelemeye tabi tutuldu. Yapılan analizlerde ürünün Listeria monocytogenes açısından mevzuata uygun olmadığının belirlenerek sonucun şirkete iletildiği aktarıldı.
Ek analizlerde listeria bulgusuna rastlanmadı
Tahsildaroğlu, laboratuvar sonucunun şirkete iletilmesinin ardından üretim tesisinde resmî denetim yapıldığını duyurdu. Denetim kapsamında tesisin 37 ayrı noktasından, şahit üründen ve birbirini takip eden parti numaralarına ait ürünlerden numuneler alındı. Söz konusu örneklerin akredite laboratuvarlarda incelemeye tabi tutulduğu belirtildi.
Şirket, gerçekleştirilen ilave analizlerin hiçbirinde Listeria monocytogenes tespit edilmediğini, diğer ürün gruplarında da herhangi bir uygunsuzluğa rastlanmadığını açıkladı.
Tahsildaroğlu tarafından yapılan açıklama şu şekilde:
"Son günlerde sosyal medya ve bazı basın yayın organlarında şirketimize ait bir ürün hakkında yer alan paylaşımlar üzerine kamuoyunu doğru bilgilendirmek amacıyla aşağıdaki açıklamanın yapılması gerekli görülmüştür.
Alo 174 Gıda Hattından iletilen bir tüketici şikayeti üzerine, 290625 parti numaralı 400 g Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir ürünümüzden zincir market rafından numune alınarak Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü tarafından yapılan analiz sonucunda ürünün L. monocytogenes yönünden uygun olmadığı şirketimize bildirilmiştir.
Bildirimin ardından üretim tesisimizde resmi denetim gerçekleştirilmiş, söz konusu partiye ait ürünlerin tedbiren piyasadan çekilmesi süreci başlatılmıştır.
Şirketimiz tarafından başlatılan inceleme kapsamında, üretim tesisimizde 37 farklı noktadan çevresel numune ile şahit son ürün ve ardışık parti numarasına sahip ürünlerden numune alınarak akredite laboratuvarlarda analiz edilmiştir. Yapılan analizlerde L. monocytogenes bulgusuna rastlanmamıştır.
Şirketimizde düzenli olarak uygulanan Listeria Çevresel İzleme Programı kapsamında, bugüne kadar gerçekleştirilen çevresel izleme çalışmalarında L. monocytogenes tespit edilmemiştir. Şikayete konu ürün, ayrı bir üretim ve paketleme hattında üretilmekte olup yapılan incelemelerde diğer ürünlerimizde herhangi bir uygunsuzluk bulgusuna rastlanmamıştır.
Üretim tesislerimiz ulusal mevzuatın yanı sıra GFSI tarafından tanınan uluslararası gıda güvenliği standartları doğrultusunda faaliyet göstermekte, yetkili kurumlar ve bağımsız uluslararası belgelendirme kuruluşları tarafından düzenli olarak denetlenmektedir.
Sosyal medya ve bazı basın yayın organlarında olayın kapsamını aşan, diğer ürünlerimizi ve markamızı hedef alan gerçeğe aykırı iddialara itibar edilmemesini rica ederiz. Gerçeğe aykırı bilgi ve paylaşımlarla ilgili yasal haklarımız titizlikle takip edilmektedir.
Şirketimiz, tüketici sağlığını ve gıda güvenliğini en temel önceliği olarak görmekte, üretimini bilimsel esaslar, ulusal mevzuat ve uluslararası gıda güvenliği standartları doğrultusunda sürdürmeye devam etmektedir."